안녕하세요. 오늘은 블랙커런트 효능 에 대해 설명드리겠습니다. 블랙커런트는 씨없는 작은 건포도라고 불리기도 하는데요. 유럽 북서부가 원산지이고 즙이 많고 신맛이 강하여 잼이나 쥬스로 만들어 먹기도 하고 말려서 건포도 처럼 식용하기도 합니다. 비타민C 가 많아 피로회복에 좋다고 하는 블랙커런트 효능 4가지에 대해 상세히 설명드리겠습니다.
블랙커런트 효능 4가지 확인하기!
1. 피로회복
블랙커런트 의 가장 대표적인 효능 입니다. 바로 피로회복에 좋은것인데요. 비타민C가 다량 함유되어 있어 피로회복 및 신체에 활기를 불어넣어 주는 역할을 한다고 하는데요. 평소 피로가 많이 쌓여있는 직장인이나 주부들에게 아주 좋다고 합니다.^^
2. 눈 건강
두번째 블랙커런트 효능 은 눈 에 좋다는 것입니다. 블랙커런트 에 포함된 안토시아닌 과 비타민A 가 눈 망막 로돕신 의 재생에 도움이 되어 눈의 피로회복 및 시력저하 를 방지해주어 눈을 더 건강하게 해주는 효능이 있습니다.
3. 항산화 작용
세번째 블랙커런트 효능은 항산화 작용 입니다. 블랙커런트 에 다량 포함된 비타민 / 폴리페놀 등의 성분이 활성산소 를 제거하여 노화방지 및 항산화 작용에 도움을 주는 효능이 있습니다.
4. 감기예방 및 면역력 증진
네번쨰 블랙커런트 효능 은 감기 예방 과 면역력 증진 입니다. 블랙커런트에 포함된 비타민 B , 아연 등의 성분이 면역령 증진에 도움을 주고 바이러스 침투를 막아 감기 및 면역력증진 에 큰 도움이 된다고 합니다. 아래는 블랙커런트 섭취 및 보관 방법 입니다. 필요하신 분들은 참고하시기 바랍니다.
[섭취방법]
1. 견과류 먹듯이 말린 블랙커런트를 섭취한다.
2. 우유 or 요거트와 함께 섭취한다.
3. 갈아서 잼이나 쥬스로 만들어 먹는다.
[보관방법]
직사광선 / 고온다습한 곳은 피하고 개봉 후에는 냉장 or 냉동보관을 해야한다.
블랙커런트 효능 및 섭취방법 / 보관방법 에 대해 설명드렸는데요. 평소 궁금하셨던 분들에게 도움이 되었으면 좋겠네요.^^
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